実績紹介

2018年4月 飲食店の消毒

飲食店の消毒

消毒のご依頼が多いのは、やはり飲食店などの飲食業(まれに食品工場や給食センターのような大きな現場もありますが、めったにはありません。)、医療関係(とくに介護施設が多いです。)がナンバー1、ナンバー2になります。その他には、幼稚園や保育園といった施設もたまにありますね。

飲食店などの飲食業の場合は、即対応を求められることが多くなります。今回も夕方から店を開けるので、(朝に電話があったのですが)それまでに、店舗を消毒してほしいというご依頼でした。内容を聞きますと、幸いに(幸いにと言っていいのか難しいところですが)店舗面積がそこまで広くない、場所が弊社からそこまで離れていない、被害の程度が浅い(浸水で雑排水が逆流したケースだったのですが、そこまで溢れてはいない)といった条件だったので、すぐ対応させて頂き、普通に夕方から営業して頂きました。やはり食品を扱うとなると、細菌やウイルスの外的要因による、汚染って怖いですよね。これが、食中毒となると、もっと対処は大変になりますので、まずはださないために、予防策が一番大事になります。食中毒の知識を正しくもって、衛生管理を正しく行い、それをスタッフ全員で共通に高い意識をもって実行する。これが一番の基本ですね。

 

2016年9月 床下浸水後の消毒

近畿地方は大型台風一過で過ごしやすい日になっておりますが、関東地方は台風接近により大雨になっているのではないでしょうか。

今回の台風では、床下浸水の話はあまり聞きませんが、一昨年の台風では、桂川などの氾濫によって、近畿地方でも大きな被害が出ました。この際にでる水というのは、多くの雑菌を含んでいます。また、多湿の状態が続けば、細菌の繁殖にも拍車がかかります。気になる方もそうでない方も消毒をお勧めします。

床下浸水後の消毒の一風景です。