●やかんで食中毒

ブログお読みいただきありがとうございます。消臭・消毒のクリナーズスタッフ横山です。

大分県の福祉施設で古いやかんにはいったスポーツドリンクを飲んで、複数人の方が食中毒の症状を訴えておられるそうです。厚生労働省のツイッターでも注意喚起が行われたようですが、「銅食中毒」が発生したということのようです。全く知らなかったのですが、以下厚生労働省のツイッターの引用になりますが、「金属製の容器（ヤカンや水筒）は酸性の飲み物と反応し、金属が溶け出すことがあります。金属製の容器にジュースやスポーツ飲料を入れる時は、注意書きをよく確認しましょう」とのことです。こうした食中毒は過去にも発生しているらしいです。不勉強ですが、いまさらこのような食中毒があることを知ってしまいました。基本的に内部にコーティングがされている製品がほとんどなので、スポーツドリンクを入れたからといって、そう簡単に金属成分が溶け出すわけではないようですが、皆さんも、これからは水筒などの注意書きをよく確認して、飲料を入れるようにしてください。